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妈咪爱婴网 www.shtzwj.com 2019年05月28日 10:22:14 

椰奶酥饼

  材料

  黄油100克,糖60克,低粉100克,鸡蛋2个,糖130克,椰奶0.33杯,椰丝0.67杯,低粉130克

  做法

  1.派皮材料:黄油100克,糖60克,低粉100克 馅料:鸡蛋2个,椰奶1/3杯,椰丝2/3杯,糖30克,低粉30克

  2.黄油加糖打发后拌入低粉,揉成团,压入模具中,做成派底,放入冰箱冷藏备用

  3.鸡蛋加糖打发后拌入椰丝,筛入低粉拌匀

  4.加入椰奶,拌匀后倒入从冰箱取出的派底中

  5.入预热175度的烤箱,烤40分钟左右即可

  小诀窍

  也可以根据个人喜好加入喜爱的水果泥,果干等,增加其风味~~ 表面再撒椰丝做装饰~hoho~

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