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妈咪爱婴网 www.shtzwj.com 2019年05月28日 10:30:23 

冻芝士

  材料

  奥利奥饼干60克、黄油25克、奶油奶酪150克、白砂糖20克、吉利丁片1片、淡奶油130克。

  工具:打蛋器,锅

  做法

  饼干装入袋子,用擀面杖碾碎,倒入融化的黄油中,舀入杯中。

  奶油奶酪隔水加热软化,加入25克白砂糖,用电动打蛋器搅拌至顺滑状态。

  吉利丁溶液倒入奶酪糊,搅拌均匀。

  淡奶油打至5分发,缓缓倒入奶酪糊,搅拌均匀。

  倒入杯中,冷藏2-3小时至凝固。

  其实刚做完时,就很喜欢,这个容量,正是我适合的范畴。

  你开心不开心时,就做这么一款小点心,

  不用担心长肉,不用担心浪费,

  制作也不麻烦,也不用烤箱。

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